Dünyanın en pahalı meyvesi: Yubari King Kavunu
Yubari Kralı Kavunu, tüketimi Japonya'da bir statü sembolü olarak görülen ve dünyanın en pahalı kavununun adıdır. Yubari Kralı, Hokkaido adasında Sapporo'ya yakın 10.000'den az kişinin yaşadığı eski ve küçük bir maden kasabası olan Yubari’deki seralarda yetiştirilen bir kavun çeşididir. 2000'li yılların başlarında meydana gelen sarsıcı bir ekonomik kriz, kasabanın nüfusunun yaklaşık yüzde 90'ının Japonya’nın başka yerlerinde ikamet etmeye mecbur bırakmıştır. Bu bu mali trajediye rağmen, kentin ünlü ihraç malı dünyanın en pahalı meyvelerinden biri olan Yubari Kralı kavunu olması gariptir. Kavunların Kralı Latince adı Cucumis melo olan Yubari Kralı kavunu aslında Earl's Favourite ve Burpee's Spicy Cantaloupe adlı iki kavun cinsinin melezidir. Kaliteli bir Yubari kavunu mükemmel şekilde yuvarlak olmalı ve son derece pürüzsüz bir kabuğa sahip olmalıdır. Lezzetli bir Yūbari kavununun tam büyümeye ulaşması yaklaşık 100 gün sürmektedir. En tatlı kavunlar,...
